标题:
[02/15新聞]霆鋒入廚無師自通
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作者:
叶子定律
时间:
2013-3-12 12:27
标题:
[02/15新聞]霆鋒入廚無師自通
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翠袖乾坤：霆鋒入廚無師自通
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文匯報
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查小欣
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謝霆鋒最近忽然愛上了烹飪，我看過他入廚的片段。他煎牛扒，似模似樣，他用手去試摸鑊中的牛扒，憑其熱度，便知是半熟，還是八成熟，控制火候非常到家。看他把牛扒端到飯廳去，切開熱騰騰的牛扒，肉汁溢出，他一口咬下去，眯著眼在試食，一臉滿意的笑容，跟平時酷爆的謝霆鋒完全兩樣。
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在香港放假這段日子，他每天的節目就是到超級市場去買食材，然後到拉姑家去煮。
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基本上他在超市幾乎是寸步難移，其他顧客發現他都輪流要求跟他合照，他來者不拒，十分親民。有時沒辦法，惟有派他的得力女傭去買。最近他更約同拉姑，兩母子攜手去超市買材料，有商有量，場面溫馨。
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霆鋒最厲害的是連西式甜品也會做。中式甜品如紅豆沙、地瓜糖水，烹煮方法簡單，西式甜品不同，很考功夫，例如外層蛋糕微脆，內含熱軟朱古力漿的「心太軟」，用料的分量要十分準確，焗製的時間要控制精準，就如他做一套完美的危險動作，時間掌握、事前的計算都要相當精確，否則不單效果欠佳，更甚者是性命有危險。霆鋒的西式甜品做得一絕，人人讚好。
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別以為霆鋒曾拜名師學藝，他純粹無師自通，給他啟發的是電視的烹飪節目，他只需看一遍便過目不忘，且掌握到當中的精粹，照辦煮碗便能做出美食，這除因他聰明外，相信跟遺傳因子有關。
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拉姑的廚藝極之好，由鮑魚花膠，咖喱魚頭，到包餃子，煲老火湯，焗法國蝸牛，炆牛尾，一個人煮一圍中西菜式也無難度；不說不知，謝賢也是入廚能手，中西菜式款款了得，他做的XO辣椒醬，無人不讚。可見霆鋒的入廚天分是來自四哥和拉姑。
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徐濠縈：霆鋒**有聯絡
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蘋果日報
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徐濠縈今日情人節出席手袋品牌活動，她謂外出時老公陳奕迅才剛睡覺，大家都未有互相送禮，亦指沒理由她買花給老公，寧願一起過節。提到女兒康堤發燒，她希望女兒退燒後能帶她欣賞黃偉文作品展尾場，又指作品展名稱YY是由女兒命名。
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問到其好友謝霆鋒與***住得近而傳復合，她說：「始終有小朋友維繫關係，知佢哋有聯絡，其他冇問霆鋒。」
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追星夢的禍
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東方日報
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坊間騙術層出不窮，明星被冒名行騙的例子更是屢見不鮮，無論是本地抑或外地藝人亦難逃被冒名之虞！
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謝霆鋒
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去年11月，有指「謝霆鋒」會到賀州出席某公司項目開工儀式，吸引大批粉絲到場，不料現身的卻是個山寨版（左圖），在主辦方準備的名牌上仍公然寫着「謝霆鋒」三個字！霆鋒經理人霍汶希表示會保留法律追究的權利。
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去年4月，韓國人氣組合2PM遭內地網站聲稱將開設官方粉絲網站，並向歌迷徵收會費，但其所屬的JYP事務所已澄清未有設官網，並不排除興訟。
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李孝利、李英愛：
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韓國樂壇天后李孝利與李英愛等韓星，曾於06年遭韓國某上市公司老闆冒名行騙，成功斂財約5,600萬港元，老闆在逍遙法外長達4年後，警方終於搜集足夠證據，並於10年11月以涉嫌詐騙罪名拘捕他。
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阿徐無問「鋒*」復合
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明報
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【明報專訊】徐濠縈笑言情人節丈夫陳奕迅（Eason）未有特別安排，她決定帶女兒康堤睇黃偉文（Wyman）演唱會，與女兒一齊度過。「囡囡近日發燒，一直未有機會去捧場，『YY』的名字由來，是女兒平日稱呼Wyman用，所以他也很想我女兒退燒後來看騷。Eason則通宵打遊戲機至今早才在家睡，他平日或節日買禮物送我想製造驚喜，可是都被我識穿，不過近期工作較忙，他應該未買定禮物。」已離婚的謝霆鋒與***被揭住所鄰近，僅一街之隔；阿徐表示雙方為照顧兩名小朋友而聯繫是無可厚非，笑言沒多追問，只知霆鋒煮飯已夠忙。
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記者：林蘊兒
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