标题:
[02/15face週刊]廚神上身 霆鋒:煮quality food畀仔食
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作者:
叶子定律
时间:
2013-3-12 12:22
标题:
[02/15face週刊]廚神上身 霆鋒:煮quality food畀仔食
【第247期face週刊】2012年02月15日
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廚神上身 霆鋒:煮 quality food畀仔食
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霆鋒愛向難度挑戰,連甜品都要整火焰雪山,唔係普通 cheese cake咁簡單!
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娛圈龍 B排住隊出世,搞到一班天后級星媽唔敢周街去,乖乖留喺屋企安胎。
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佗住金叵羅緊張,但做 咗兩任老豆的謝霆鋒一樣愛錫兩個寶貝仔,所以近排幾忙都抽時間學煮嘢食,更會自度健康早餐兼親自下廚。一講到煮嘢,霆鋒開籠雀:「我想煮 quality food畀兩個仔,起碼知道佢哋擺咗啲咩落肚!」
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幸福 Lucas同 Quintus,唔使再捱罐頭粟米啦!
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賀歲片《逆戰》收近 2千多萬,謝霆鋒早前出席慶功宴時容光煥發,原來除 咗因為戒煙兩個月健康晒,仲愛上親自下廚,唔使再食味精。做咗廚神,對食物有要求,其實主要係為兩個寶貝仔健康着想,絕對係廿四孝好爸爸。
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大廚出馬,師兄劉浩龍(右)同其他好友有幸試到影帝嘅手勢,不過佢話食霆鋒煎嘅牛扒食到爛嘴,好唔畀面喎!
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雖然鋒*已經離婚,但霆鋒一樣好關心兩個仔嘅健康。
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大蝦意粉
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霆鋒未來妹夫兼死黨安志杰,亦喺微博狂post霆鋒嘅出品。
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除咗關心囝囝同朋友,霆鋒又煮意粉畀唱片公司嘅同事食,人人有份。
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連酥皮火腿蘑菇焗牛扒都識整,點睇都唔似學咗幾個月廚喎!
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「上網搵 recipe跟住學」
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霆鋒在慶功宴上,狂掃 iPhone內的下廚相片給本刊記者睇,愈講愈興奮,「其實我個人好鬼為食,好鍾意周圍搵好嘢食,咁 啱早幾個月我得閒,拍完戲收工冇嘢做,又得我一個人,咪試吓自己煮囉!同埋我想煮 quality food畀兩個仔,所以一得閒就會諗煮個健康早餐畀佢哋食,起碼我會知道佢兩個擺咗啲咩落肚!」
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霆鋒變廚神,唔只 Lucas同 Quintus受惠,連一班圈中好友飯局鐵腳都得益!徐濠縈同劉浩龍近日更將霆鋒的傑作放上微博,當中有甜品有意粉仲有牛扒,賣相一流。
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煮得似模似樣,霆鋒其實有下苦功。「咪以為 scramble egg(炒蛋)好易煮,其實要整得好係好難,要上網搵 recipe(菜譜)跟住學,中國蛋、日本蛋、美國蛋乜都試吓用,咁先知道邊個味道最好!(仲有咩拿手招牌菜?) Tiramisu我都 ok㗎!家一有時間就會煮畀班 friend食,前幾晚何超儀打嚟話悶,問我有乜搞,我叫咗佢上嚟煎牛扒畀佢食,又試過半夜熬咖喱!(係咪個個都讚你煮嘢掂?)有啲係唔好食㗎,不過就係要試囉!」廚神上身,兩個乖仔隨時變小肥仔囉!
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狂晒謝家菜
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《逆戰》慶功宴上,霆鋒忍唔住拎自己親自下廚嘅食物相畀 Mani(中)同導演林超賢(左)睇。
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心太軟唔易整,霆鋒仲用士多啤梨醬唧個「 Nic」字伴碟,有心思。
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霆鋒間後期製作公司朝霆嘅員工,都有份試影帝嘅招牌 Tiramisu。
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火焰雪山
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火槍都有,霆鋒對下廚真係好有熱誠喎。
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包伙食
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好友葉佩雯生日,霆鋒一個人煮晒十幾人分量,由頭盤到甜品都一手包辦。
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採訪、撰文、攝影:娛樂組
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