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标题: [02/15face週刊]廚神上身 霆鋒:煮quality food畀仔食 [打印本页]

作者: 叶子定律    时间: 2013-3-12 12:22     标题: [02/15face週刊]廚神上身 霆鋒:煮quality food畀仔食

【第247期face週刊】2012年02月15日% Q3 k. o( ~$ X" }3 `
廚神上身 霆鋒:煮 quality food畀仔食

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1 E' |1 D5 r" @4 d4 O6 a7 X霆鋒愛向難度挑戰,連甜品都要整火焰雪山,唔係普通 cheese cake咁簡單!
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+ I8 D3 ^, k" H( _! d. u1 {6 G娛圈龍 B排住隊出世,搞到一班天后級星媽唔敢周街去,乖乖留喺屋企安胎。
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佗住金叵羅緊張,但做 咗兩任老豆的謝霆鋒一樣愛錫兩個寶貝仔,所以近排幾忙都抽時間學煮嘢食,更會自度健康早餐兼親自下廚。一講到煮嘢,霆鋒開籠雀:「我想煮 quality food畀兩個仔,起碼知道佢哋擺咗啲咩落肚!」
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幸福 Lucas同 Quintus,唔使再捱罐頭粟米啦!8 b2 v  Q+ G' J$ B. w3 z& u% E& v) Q

( b# n- @$ \. m! C! I! [賀歲片《逆戰》收近 2千多萬,謝霆鋒早前出席慶功宴時容光煥發,原來除 咗因為戒煙兩個月健康晒,仲愛上親自下廚,唔使再食味精。做咗廚神,對食物有要求,其實主要係為兩個寶貝仔健康着想,絕對係廿四孝好爸爸。6 U! r( v) E/ X- J& m1 p1 q0 W. H0 [
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9 A6 X" Q) s) h$ K8 N大廚出馬,師兄劉浩龍(右)同其他好友有幸試到影帝嘅手勢,不過佢話食霆鋒煎嘅牛扒食到爛嘴,好唔畀面喎!
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雖然鋒*已經離婚,但霆鋒一樣好關心兩個仔嘅健康。
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大蝦意粉
# L; {/ m' T1 O1 i霆鋒未來妹夫兼死黨安志杰,亦喺微博狂post霆鋒嘅出品。3 @8 p+ ~% q2 A- u- l( |- D/ f9 Y6 `
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除咗關心囝囝同朋友,霆鋒又煮意粉畀唱片公司嘅同事食,人人有份。% x9 z7 P& \! B  [( E6 p5 e+ P
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: N3 e/ w. P# B4 c$ |: Y連酥皮火腿蘑菇焗牛扒都識整,點睇都唔似學咗幾個月廚喎!
7 i. T$ P7 v3 t6 H「上網搵 recipe跟住學」
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0 J( b% F1 U* G  J6 M' G霆鋒在慶功宴上,狂掃 iPhone內的下廚相片給本刊記者睇,愈講愈興奮,「其實我個人好鬼為食,好鍾意周圍搵好嘢食,咁 啱早幾個月我得閒,拍完戲收工冇嘢做,又得我一個人,咪試吓自己煮囉!同埋我想煮 quality food畀兩個仔,所以一得閒就會諗煮個健康早餐畀佢哋食,起碼我會知道佢兩個擺咗啲咩落肚!」- z0 T+ O  Z4 i0 V

* A, A( ~! ]+ {5 O霆鋒變廚神,唔只 Lucas同 Quintus受惠,連一班圈中好友飯局鐵腳都得益!徐濠縈同劉浩龍近日更將霆鋒的傑作放上微博,當中有甜品有意粉仲有牛扒,賣相一流。
% A# p( K" T; H3 o9 @+ V& p煮得似模似樣,霆鋒其實有下苦功。「咪以為 scramble egg(炒蛋)好易煮,其實要整得好係好難,要上網搵 recipe(菜譜)跟住學,中國蛋、日本蛋、美國蛋乜都試吓用,咁先知道邊個味道最好!(仲有咩拿手招牌菜?) Tiramisu我都 ok㗎!家一有時間就會煮畀班 friend食,前幾晚何超儀打嚟話悶,問我有乜搞,我叫咗佢上嚟煎牛扒畀佢食,又試過半夜熬咖喱!(係咪個個都讚你煮嘢掂?)有啲係唔好食㗎,不過就係要試囉!」廚神上身,兩個乖仔隨時變小肥仔囉!
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; L. t  A( T! p; t/ O狂晒謝家菜' D# W5 h1 \6 N' T0 S1 {7 ]
《逆戰》慶功宴上,霆鋒忍唔住拎自己親自下廚嘅食物相畀 Mani(中)同導演林超賢(左)睇。/ t1 U9 ]# ^2 b9 {+ X: g
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* U8 `  O% F2 h6 D) k1 y5 I  {. f心太軟唔易整,霆鋒仲用士多啤梨醬唧個「 Nic」字伴碟,有心思。
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( \4 {2 X" ?$ M霆鋒間後期製作公司朝霆嘅員工,都有份試影帝嘅招牌 Tiramisu。 : T& ]: C! z0 Q0 t8 D/ u
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火焰雪山" [: \. B8 G( y  N$ k3 R4 `

4 A: W! H9 R- Y, [5 |: m1 r! U% e火槍都有,霆鋒對下廚真係好有熱誠喎。
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包伙食
* v0 ~" z$ t. O) {$ S好友葉佩雯生日,霆鋒一個人煮晒十幾人分量,由頭盤到甜品都一手包辦。* a6 k% I( V( c4 x) G
採訪、撰文、攝影:娛樂組




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