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标题: [02/15face週刊]廚神上身霆鋒：煮quality food畀仔食 [打印本页]

作者: 叶子定律 时间: 2013-3-12 12:22 标题: [02/15face週刊]廚神上身霆鋒：煮quality food畀仔食

【第247期face週刊】2012年02月15日0 f) R! A: y6 K1 t! e( }' S7 J7 B
廚神上身　霆鋒：煮 quality food畀仔食0 Z+ k- P$ r4 G; T+ X, T
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霆鋒愛向難度挑戰，連甜品都要整火焰雪山，唔係普通 cheese cake咁簡單！, x+ @) m+ D! T# v* B4 s( p
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娛圈龍 B排住隊出世，搞到一班天后級星媽唔敢周街去，乖乖留喺屋企安胎。, y3 ?* P9 z& [$ I9 m/ c8 M

佗住金叵羅緊張，但做咗兩任老豆的謝霆鋒一樣愛錫兩個寶貝仔，所以近排幾忙都抽時間學煮嘢食，更會自度健康早餐兼親自下廚。一講到煮嘢，霆鋒開籠雀：「我想煮 quality food畀兩個仔，起碼知道佢哋擺咗啲咩落肚！」3 @, ?& K; R/ i; N2 j. \* p
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幸福 Lucas同 Quintus，唔使再捱罐頭粟米啦！

賀歲片《逆戰》收近 2千多萬，謝霆鋒早前出席慶功宴時容光煥發，原來除咗因為戒煙兩個月健康晒，仲愛上親自下廚，唔使再食味精。做咗廚神，對食物有要求，其實主要係為兩個寶貝仔健康着想，絕對係廿四孝好爸爸。
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大廚出馬，師兄劉浩龍（右）同其他好友有幸試到影帝嘅手勢，不過佢話食霆鋒煎嘅牛扒食到爛嘴，好唔畀面喎！
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雖然鋒*已經離婚，但霆鋒一樣好關心兩個仔嘅健康。. V) j* p7 l# k* `
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大蝦意粉: \0 }" t/ {) {5 O2 j: U6 a
霆鋒未來妹夫兼死黨安志杰，亦喺微博狂post霆鋒嘅出品。4 y( g- O! M8 b' W
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除咗關心囝囝同朋友，霆鋒又煮意粉畀唱片公司嘅同事食，人人有份。
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連酥皮火腿蘑菇焗牛扒都識整，點睇都唔似學咗幾個月廚喎！
「上網搵 recipe跟住學」
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霆鋒在慶功宴上，狂掃 iPhone內的下廚相片給本刊記者睇，愈講愈興奮，「其實我個人好鬼為食，好鍾意周圍搵好嘢食，咁啱早幾個月我得閒，拍完戲收工冇嘢做，又得我一個人，咪試吓自己煮囉！同埋我想煮 quality food畀兩個仔，所以一得閒就會諗煮個健康早餐畀佢哋食，起碼我會知道佢兩個擺咗啲咩落肚！」5 X9 T: M0 w; f& i, {2 @. [

霆鋒變廚神，唔只 Lucas同 Quintus受惠，連一班圈中好友飯局鐵腳都得益！徐濠縈同劉浩龍近日更將霆鋒的傑作放上微博，當中有甜品有意粉仲有牛扒，賣相一流。
煮得似模似樣，霆鋒其實有下苦功。「咪以為 scramble egg（炒蛋）好易煮，其實要整得好係好難，要上網搵 recipe（菜譜）跟住學，中國蛋、日本蛋、美國蛋乜都試吓用，咁先知道邊個味道最好！（仲有咩拿手招牌菜？） Tiramisu我都 ok㗎！家一有時間就會煮畀班 friend食，前幾晚何超儀打嚟話悶，問我有乜搞，我叫咗佢上嚟煎牛扒畀佢食，又試過半夜熬咖喱！（係咪個個都讚你煮嘢掂？）有啲係唔好食㗎，不過就係要試囉！」廚神上身，兩個乖仔隨時變小肥仔囉！. j* z! `0 d  q4 U6 I. B% r. N
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狂晒謝家菜/ \) B9 p& f8 V
《逆戰》慶功宴上，霆鋒忍唔住拎自己親自下廚嘅食物相畀 Mani（中）同導演林超賢（左）睇。
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心太軟唔易整，霆鋒仲用士多啤梨醬唧個「 Nic」字伴碟，有心思。* B+ S; Z; O. D' y  {7 v
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霆鋒間後期製作公司朝霆嘅員工，都有份試影帝嘅招牌 Tiramisu。 $ C" |- k* B" }- A1 l1 P/ c4 J; B+ M
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火焰雪山% L4 U" X. p+ d( g1 ^

火槍都有，霆鋒對下廚真係好有熱誠喎。
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包伙食
好友葉佩雯生日，霆鋒一個人煮晒十幾人分量，由頭盤到甜品都一手包辦。- d/ [4 I9 C- c% d  g8 K
採訪、撰文、攝影：娛樂組

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