标题: [8.25邊緣]脆脆蜑家雞　慳水食 [打印本页]

---

作者: sky2002    时间: 2009-8-25 22:13     标题: [8.25邊緣]脆脆蜑家雞　慳水食

脆脆蜑家雞　慳水食3 l9 y2 P/ t8 Y% m! V7 Y% v
蘋果日報
: b' t% B' H* q5 h; H/ B, m  o( \
' \# d; x/ e% I0 |+ z5 g6 f3 k蜑家雞、燒鴨河、黃沙膶燒賣，要一嚐這些經典香江菜，大家就要到處尋覓大笪地、避風塘等傳人開的餐館。不過，最近聘珍樓推出一系列懷舊菜，讓你一家四口以$198食五道懷舊菜，每星期轉菜式，計起來，平均每人約$50就食勻五個懷舊菜，快餐店價。
& _0 B8 Q. |- q5 o: a/ s. K( f; G% o0 W
記者：趙志雄 攝影：楊錦文、譚盈傑
  y; C2 X  \* x; @; i3 u9 a& C& w. a: t: g' b
避風塘燒鴨河盡吸精華
2 |7 n; J2 K: N& S  m  n! m6 p9 x1 E0 _, A' H" g1 u5 |) y
走進避風塘興記，見牆和天花板寫滿食家名人明星簽名，如小鳳姐、 Eason ，連濱崎步都有。老闆們幾兄弟姐妹在避風塘長大，父親在艇上炒蜆炒蟹，結識很多明星，排行第八的羅偉基憶述：「那年頭到避風塘吃飯的都是中產階層，當年謝賢經常來，我就抱着霆鋒拋東風螺殼玩呢。」除古法避風塘炒蟹，燒鴨湯河亦是招牌菜，記者夾起河粉，發覺比普通河粉幼得多，原來是手切河粉，約兩毫米闊，特別幼滑。燒鴨用刀拍扁，像海綿般吸收湯的精華，湯是用先曬後焗再炭燒的大地魚、秘料等和鴨熬成，味鮮甜不會有鴨羶。

---

作者: nicy    时间: 2009-8-25 22:22

这新闻真够边缘的

---

作者: 贪玩美洁    时间: 2009-8-25 23:40

heihei,谢谢小仔仔时候

---

作者: diana    时间: 2009-8-25 23:55

这个新闻够...............真是大大的边缘啊!
9 H$ U! |. u5 h话说当年真是够多人抱霆锋玩哦~~
- W% h. U( t, j3 z& D7 W3 c5 e. d/ N* [7 f$ w# N$ ~; E
[ 本帖最后由 diana 于 2009-8-26 00:04 编辑 ]

---

作者: 恋锋狂    时间: 2009-8-26 00:18

N年前了* _7 ^& R& e6 V+ b
不知現在還有去沒

---

作者: lyz-nic    时间: 2009-8-26 01:09

现在肯定抱不动拉~~~~7 M7 {6 ^2 C& e  D. x/ ^
9 ]" n8 ]  H4 J
6 d4 B5 X+ j) F. I* k& `6 O2 W, ~

---

作者: honey.♂T.T    时间: 2009-8-26 07:53

早知我就早生40年，唉，现在想抱也抱不动了......

---

作者: nic.cc    时间: 2009-8-26 08:20

当年那些抱过阿仔的人，现在都在心里偷着乐了吧。

---

作者: Hani    时间: 2009-8-26 09:24

小小的霆锋 ; R0 @, J4 @2 z( c" v! D+ i/ P
话说避风塘还是蛮好吃的，不过上海的应该和香港的不一样吧

---

作者: tingfengaa520    时间: 2009-8-26 10:00

这也能。。。。) l6 q5 ~$ A5 Y7 i3 Q" W
   哎。。。

---

作者: 寂寞微蓝    时间: 2009-8-26 10:44

这新闻，真是够幽默呀。。。

---

作者: 疼锋    时间: 2009-8-26 10:52

这新闻太可爱了  好想抱抱小子  小lu也行啊

---

作者: psvs    时间: 2009-8-26 11:55

我一直不知道我們這邊的避風塘是不是那邊的避風塘。。。

---

作者: hm1987090371    时间: 2009-8-26 13:43

这也.........是不是有点..........水水了啊

---

欢迎光临 锋行天下-谢霆锋中国内地歌迷会官方论坛 (http://www.nic-zone.net/bbs/)

Powered by Discuz! 7.2